¡Buena noticia para los amantes de la comida! La Ciudad de México se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: la XXV Feria de la Barbacoa Xochimilco 2025, una celebración que reúne tradición, sazón y cultura en un solo lugar.
Del 1 al 11 de mayo, más de 80 productores y cocineros especializados en barbacoa de distintos puntos del país ofrecerán sus mejores creaciones.
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La buena noticia es que la entrada para la Feria de la Barbacoa en Xochimilco es gratuita
Desde tacos suaves y dorados acompañados con cebolla, cilantro y salsa, hasta el clásico consomé caliente ideal para las temperaturas frescas de primavera, la oferta culinaria promete satisfacer todos los gustos.
Además, los asistentes podrán disfrutar de pancita, mixiotes, carnitas, pulque, mezcal, postres tradicionales y antojitos mexicanos, en un recorrido que exalta la riqueza de la cocina nacional.
La cita será a un costado de la Escuela Nacional Preparatoria 1 “Gabino Barreda”, ubicada en avenida de la Noria y Prolongación Ignacio Aldama, colonia Potrero de San Bernardino, en Xochimilco.
https://x.com/XochimilcoAl/status/1916303977970381219
La entrada es gratuita, lo que la convierte en un plan ideal para familias, parejas y grupos de amigos.
Más allá de la comida, la feria ofrecerá espectáculos culturales, música en vivo y actividades recreativas, consolidándose como una experiencia integral de cultura y tradición mexicana.
Para disfrutar al máximo, se recomienda llegar temprano, llevar efectivo, usar ropa cómoda y no olvidar el vaso pulquero para degustar los curados de pulque.
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